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Erzeugerpreise tierische Erzeugung: minus 18,6 Prozent im Juli 2026

Die Erzeugerpreise für Tiere, Milch und Eier fallen im Sommer 2026 so stark, dass kein Juli der letzten zehn Jahre einen niedrigeren Wert kannte.

Frankfurt am Main, 11. September 2026

Das Statistische Bundesamt veröffentlicht monatlich die Erzeugerpreise der tierischen Erzeugung, die Schlachttiere, Milch und Eier umfasst, als Teil des Index der landwirtschaftlichen Erzeugerpreise für Deutschland.

Erzeugerpreise tierische Erzeugung in Deutschland im Juli 2026: 18,6 Prozent, niedriger als im Juli 2025 (Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003).

Grundlage ist der Bericht des Statistischen Bundesamts für Juli 2026: Der Index für die tierische Erzeugung lag bei 127,1 Punkten, bezogen auf das Basisjahr 2020.

Im Juli 2025 lag die Jahresveränderung noch bei 12,1 Prozent, das sind 30,7 Prozentpunkte mehr als aktuell. Auch im Vormonat, Juni 2026, war der Rückgang mit minus 17,8 Prozent etwas moderater, ein Unterschied von 0,8 Prozentpunkten.

Kein Juli seit 2016 war niedriger

Seit die Reihe im Juli 2016 begann, gab es für diesen Monat noch keinen niedrigeren Wert. Damals lag die Jahresveränderung bei minus 3,5 Prozent, im September 2022 erreichte sie mit 48,2 Prozent ihren bisherigen Höchststand. Der aktuelle Wert liegt 66,8 Prozentpunkte darunter und ist der niedrigste der gesamten Reihe.

Auch andere Bereiche folgen dem Trend

Auch in anderen Teilen der Erzeugerpreise sinken Index und Jahresrate gemeinsam. Ein Bereich weist im Juli 2026 einen Index von 125,3 Punkten bei minus 13,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr aus. Ein zweiter Bereich kommt auf einen Index von 122,6 Punkten bei minus 4,4 Prozent. In den vergangenen neun Jahren kam dieser Gleichlauf beim ersten Bereich zweimal vor, beim zweiten einmal.

Verantwortlich für diese Mitteilung , Journalist und Redenschreiber, SIGMA Communication, Frankfurt am Main · So ordnen wir ein

100 120 140 160 127,1 August 2021: 102,9 Index (2020 = 100) September 2021: 102,4 Index (2020 = 100) Oktober 2021: 103,9 Index (2020 = 100) November 2021: 106,1 Index (2020 = 100) Dezember 2021: 108,1 Index (2020 = 100) Januar 2022: 111,2 Index (2020 = 100) Februar 2022: 114,5 Index (2020 = 100) März 2022: 128,8 Index (2020 = 100) April 2022: 136,7 Index (2020 = 100) Mai 2022: 137,4 Index (2020 = 100) Juni 2022: 139,1 Index (2020 = 100) Juli 2022: 143,9 Index (2020 = 100) August 2022: 147,8 Index (2020 = 100) September 2022: 151,8 Index (2020 = 100) Oktober 2022: 151,7 Index (2020 = 100) November 2022: 152 Index (2020 = 100) Dezember 2022: 153,3 Index (2020 = 100) Januar 2023: 150,8 Index (2020 = 100) Februar 2023: 148,9 Index (2020 = 100) März 2023: 145,7 Index (2020 = 100) April 2023: 142,2 Index (2020 = 100) Mai 2023: 140,2 Index (2020 = 100) Juni 2023: 138,2 Index (2020 = 100) Juli 2023: 137,9 Index (2020 = 100) August 2023: 135,4 Index (2020 = 100) September 2023: 134,7 Index (2020 = 100) Oktober 2023: 133,1 Index (2020 = 100) November 2023: 132,9 Index (2020 = 100) Dezember 2023: 134,2 Index (2020 = 100) Januar 2024: 134,4 Index (2020 = 100) Februar 2024: 135,9 Index (2020 = 100) März 2024: 138,2 Index (2020 = 100) April 2024: 138,5 Index (2020 = 100) Mai 2024: 139,3 Index (2020 = 100) Juni 2024: 139,9 Index (2020 = 100) Juli 2024: 139,2 Index (2020 = 100) August 2024: 139,2 Index (2020 = 100) September 2024: 140,9 Index (2020 = 100) Oktober 2024: 144,1 Index (2020 = 100) November 2024: 145,9 Index (2020 = 100) Dezember 2024: 147,7 Index (2020 = 100) Januar 2025: 144,6 Index (2020 = 100) Februar 2025: 145 Index (2020 = 100) März 2025: 146,9 Index (2020 = 100) April 2025: 152,1 Index (2020 = 100) Mai 2025: 155,5 Index (2020 = 100) Juni 2025: 157,6 Index (2020 = 100) Juli 2025: 156,1 Index (2020 = 100) August 2025: 155,6 Index (2020 = 100) September 2025: 154,9 Index (2020 = 100) Oktober 2025: 148,8 Index (2020 = 100) November 2025: 142,5 Index (2020 = 100) Dezember 2025: 138,2 Index (2020 = 100) Januar 2026: 131,7 Index (2020 = 100) Februar 2026: 130 Index (2020 = 100) März 2026: 133,2 Index (2020 = 100) April 2026: 133,3 Index (2020 = 100) Mai 2026: 130,7 Index (2020 = 100) Juni 2026: 129,5 Index (2020 = 100) Juli 2026: 127,1 Index (2020 = 100) August 2021 Juli 2022 Juli 2023 Juli 2024 Juli 2025 Juli 2026 Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003 © statistik-de.de
Wie entwickeln sich die Erzeugerpreise für Milch, Fleisch und Eier? Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003.

Material zu dieser Mitteilung

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Häufige Fragen

Was umfasst die Reihe zur tierischen Erzeugung?

Sie bildet die Preise ab, die Erzeuger für Schlachttiere, Milch und Eier erhalten, und ist Teil des Gesamtindex der landwirtschaftlichen Erzeugerpreise.

Seit wann liegt die Reihe vor?

Die Reihe beginnt im Juli 2016.

Wie oft veröffentlicht das Statistische Bundesamt die Zahlen?

Die Erzeugerpreise der tierischen Erzeugung werden monatlich veröffentlicht.

Was bedeutet es, wenn Index und Jahresrate gemeinsam sinken?

Es zeigt, dass beide Kennziffern im selben Zeitraum rückläufig sind, ohne dass die Statistik dafür eine Ursache benennt.

Quelle und Zitiervorschlag Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003, Datenstand 14.09.2026 / 13:08:48. Datenlizenz Deutschland Namensnennung 2.0. Der Text dieser Mitteilung darf gekürzt, umgestellt und umgeschrieben werden. Eine Rückfrage ist nicht nötig. Bleibt die Zahl im Text, gehört die Tabellennummer dazu.