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Erzeugerpreise Landwirtschaft Juli 2026: 13,7 Prozent weniger

Für Schlachttiere, Milch und Eier fällt der Rückgang so stark aus wie in keinem Monat seit Beginn der Reihe. Pflanzliche Erzeugnisse verlieren weniger.

Frankfurt am Main, 11. September 2026

Der Index misst, was landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland beim Verkauf ihrer Erzeugnisse erlösen, ohne Mehrwertsteuer. Verglichen wird der Juli mit demselben Monat des Vorjahres, weil Ernte und Jahreszeit die Monatswerte verschieben.

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland lagen im Juli 2026 um 13,7 Prozent unter dem Juli 2025 (Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003).

Im Juni 2026 hatte der Abstand zum Vorjahr 13,9 Prozent betragen, im Mai ebenso viel. Tiefer als im Juli lag die Rate seit Beginn der Monatsreihe nur in diesen beiden Monaten. Seit Oktober 2025 liegen die Erzeugerpreise in jedem Monat unter ihrem Vorjahreswert.

Die tierische Erzeugung fällt stärker als die pflanzliche

Die Preise der tierischen Erzeugung lagen im Juli 18,6 Prozent unter dem Vorjahresmonat, so weit wie in keinem Monat seit Beginn der Reihe. Ein Jahr zuvor hatten sie noch 12,1 Prozent über dem Juli 2024 gelegen, im Juni 2025 erreichte der Index mit 157,6 Punkten seinen Höchstwert. Die pflanzliche Erzeugung lag 4,4 Prozent unter dem Vorjahr. Dort liegen die Preise seit August 2024 in jedem Monat unter dem Vorjahreswert, der Abstand ist aber kleiner geworden: Im Juni 2025 hatte er 19,9 Prozent betragen.

Die Preise liegen weiter über dem Stand von 2020

Gemessen am Juli 2020 liegt der Gesamtindex noch 25,4 Prozent höher. Seinen Höchstwert erreichte er im Dezember 2022 mit 152,0 Punkten. Was im Laden ankommt, zeigt dieser Index nicht, dazwischen liegen Verarbeitung, Transport und Handel. Die lange Jahresreihe und die Einkaufspreise der Betriebe stehen im Dossier Erzeugerpreise 2026.

Verantwortlich für diese Mitteilung , Journalist und Redenschreiber, SIGMA Communication, Frankfurt am Main · So ordnen wir ein

100 110 120 130 140 150 160 125,3 August 2021: 108,6 Index (2020 = 100) September 2021: 106,8 Index (2020 = 100) Oktober 2021: 109,3 Index (2020 = 100) November 2021: 113,4 Index (2020 = 100) Dezember 2021: 114,7 Index (2020 = 100) Januar 2022: 117,1 Index (2020 = 100) Februar 2022: 120,9 Index (2020 = 100) März 2022: 136,7 Index (2020 = 100) April 2022: 143,7 Index (2020 = 100) Mai 2022: 143,1 Index (2020 = 100) Juni 2022: 141,6 Index (2020 = 100) Juli 2022: 142,1 Index (2020 = 100) August 2022: 144,7 Index (2020 = 100) September 2022: 148,5 Index (2020 = 100) Oktober 2022: 151,2 Index (2020 = 100) November 2022: 151,8 Index (2020 = 100) Dezember 2022: 152 Index (2020 = 100) Januar 2023: 149,7 Index (2020 = 100) Februar 2023: 148,6 Index (2020 = 100) März 2023: 144,6 Index (2020 = 100) April 2023: 141,9 Index (2020 = 100) Mai 2023: 139,1 Index (2020 = 100) Juni 2023: 141,4 Index (2020 = 100) Juli 2023: 142,5 Index (2020 = 100) August 2023: 142,5 Index (2020 = 100) September 2023: 137 Index (2020 = 100) Oktober 2023: 135 Index (2020 = 100) November 2023: 135,4 Index (2020 = 100) Dezember 2023: 137,3 Index (2020 = 100) Januar 2024: 138,4 Index (2020 = 100) Februar 2024: 139,9 Index (2020 = 100) März 2024: 141,2 Index (2020 = 100) April 2024: 142,2 Index (2020 = 100) Mai 2024: 144,1 Index (2020 = 100) Juni 2024: 146,5 Index (2020 = 100) Juli 2024: 145,5 Index (2020 = 100) August 2024: 139,1 Index (2020 = 100) September 2024: 136,9 Index (2020 = 100) Oktober 2024: 138,4 Index (2020 = 100) November 2024: 140,4 Index (2020 = 100) Dezember 2024: 142,1 Index (2020 = 100) Januar 2025: 141,5 Index (2020 = 100) Februar 2025: 143,7 Index (2020 = 100) März 2025: 143,4 Index (2020 = 100) April 2025: 146,8 Index (2020 = 100) Mai 2025: 147,4 Index (2020 = 100) Juni 2025: 144,9 Index (2020 = 100) Juli 2025: 145,2 Index (2020 = 100) August 2025: 142,1 Index (2020 = 100) September 2025: 139,9 Index (2020 = 100) Oktober 2025: 136 Index (2020 = 100) November 2025: 132,4 Index (2020 = 100) Dezember 2025: 130,3 Index (2020 = 100) Januar 2026: 127,3 Index (2020 = 100) Februar 2026: 128,1 Index (2020 = 100) März 2026: 130,8 Index (2020 = 100) April 2026: 128,8 Index (2020 = 100) Mai 2026: 126,9 Index (2020 = 100) Juni 2026: 124,7 Index (2020 = 100) Juli 2026: 125,3 Index (2020 = 100) August 2021 Juli 2022 Juli 2023 Juli 2024 Juli 2025 Juli 2026 Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003 © statistik-de.de
Wie entwickeln sich die Preise, die Landwirte für ihre Erzeugnisse bekommen? Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 61211-0003.

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Häufige Fragen

Bekommen Landwirte 2026 weniger für ihre Erzeugnisse?

Ja. Seit Oktober 2025 liegt der Erzeugerpreisindex in jedem Monat unter dem Vorjahreswert. Am stärksten fallen die Preise der tierischen Erzeugung.

Werden Lebensmittel dadurch billiger?

Nicht unmittelbar. Der Index misst die Erlöse der Betriebe; bis zum Ladenpreis kommen Verarbeitung, Transport und Handel hinzu. Wie sich Lebensmittelpreise entwickeln, zeigen die Verbraucherpreise.

Was zählt zur tierischen Erzeugung?

Schlachttiere wie Rinder, Schweine und Geflügel sowie Milch und Eier.

Quelle und Zitiervorschlag Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabellen 61211-0003, Datenstand 14.09.2026 / 13:08:48. Datenlizenz Deutschland Namensnennung 2.0. Anlass war die Mitteilung des Bundesamtes vom 11. September 2026: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/09/PD26_323_61211.html Der Text dieser Mitteilung darf gekürzt, umgestellt und umgeschrieben werden. Eine Rückfrage ist nicht nötig. Bleibt die Zahl im Text, gehört die Tabellennummer dazu.