Reihe
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fortlaufend, zuletzt Juli 2026
Zahlen frei
Wie entwickelt sich der Umsatz im Gastgewerbe ohne die Schwankungen des Kalenders?
Einordnung
Der Juli bringt in jedem Jahr mehr Gäste als der Juni, und ein Monat mit fünf Samstagen mehr Umsatz als einer mit vier. Wer wissen will, ob es dem Gastgewerbe besser geht, muss beides herausrechnen. Genau das tut diese Reihe: Sie zeigt den preisbereinigten Umsatz noch einmal, nun ohne Jahreszeit und ohne Kalender, gerechnet vom Statistischen Bundesamt mit dem Verfahren X13 in JDemetra+. Auf diese Zahlen bezieht sich das Amt, wenn es in einer Mitteilung einen Vormonatsvergleich nennt. Die Originalwerte stehen in der Reihe zum Gastgewerbeumsatz im Monatsverlauf daneben; sie sind die ungerechneten, für den Vergleich zweier benachbarter Monate aber die schlechteren.
Verantwortlich für die Einordnung
Christian Gasche, Journalist und Redenschreiber,
SIGMA Communication, Frankfurt am Main
· So ordnen wir ein
✓ Geprüft am 18.9.2026, ohne Beanstandung
Statistisches Bundesamt, Tabelle 45213-0005
·
Datenstand 18.09.2026 / 12:40:20
130
Index (2021 = 100), Juli 2026
▼ −4,0 % zu Juli 2025
246,3
Höchststand September 1994
▼ −47,2 % bis heute
391
Werte in der Reihe, ab Januar 1994
▼ −47,1 % über den ganzen Zeitraum
Was in der Reihe steht
Diese Sätze sind gerechnet, nicht geschrieben. Sie entstehen aus den Werten der Tabelle
und ändern sich mit ihnen, sobald das Bundesamt neue veröffentlicht.
Das Datenpaket zu dieser Reihe
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zwischen der Rohtabelle und einer brauchbaren Datei liegt.
- Alle 391 Werte als CSV, in Excel ohne Nacharbeit zu öffnen
- Das Diagramm als SVG und als PNG in Druckauflösung, mit Quellenangabe im Bild
- Eine Farbtafel dazu: Die Hexwerte stehen nach Rollen benannt im SVG, umfärben auf die eigenen Hausfarben dauert eine Minute
- Zitiervorschlag in vier Formaten: Fußnote, APA, Autor-Jahr, BibTeX
- Die Fußnoten des Bundesamtes im Klartext, sofern welche vorliegen
- Die Tabellenliste der Statistik mit Nummern und Titeln
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erlaubt die Datenlizenz Deutschland jedem. Sie kaufen die fertige Aufbereitung, nicht das
Recht.
Quelle und Zitiervorschlag
Statistisches Bundesamt (Destatis); GENESIS-Online, Tabelle 45213-0005; „Umsatzindex im Gastgewerbe“; Stand: 18.09.2026 / 12:40:20; abgerufen am 18.9.2026; Datenlizenz Deutschland – Namensnennung – Version 2.0 (dl-de/by-2-0).
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Prüfvermerk zu dieser Reihe
Der Vermerk sagt, welche Prüfung gelaufen ist und was sie gefunden hat. Ob eine Zahl
richtig ist, entscheidet er nicht. Schweigen einer Prüfung heißt: Sie hatte zu dieser
Reihe nichts zu melden.
- form — Wertereihe auf doppelte Zeitpunkte, nicht endliche Werte und falsche Sortierung: ohne Befund
- text — jede Zahl im Einordnungstext gegen den Zahlenraum ihrer Daten, dazu Richtung, Höchststand, Bruchteil und Summenvergleich: ohne Befund
- streng — große Zahlen im Text, die kein gemessener Wert sind: ohne Befund
- dopplung — ob eine freie Reihe dieselbe Wertereihe führt wie ein bezahltes Thema: ohne Befund
Ausdrücklich nicht maschinell geprüft: Die Aussage der Einordnung selbst. Geprüft werden ihre Zahlen, nicht ihre Deutung. Die Fußnoten der Quelle: sie werden unverändert übernommen, nicht nachgerechnet.
Veröffentlicht wird ausschließlich über die Freigabe eines Menschen; keine maschinelle Route setzt diesen Status.
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