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Eiererzeugung im Juni 2026: 1,1 Milliarden Stück

Die deutsche Eiererzeugung legt im Jahresvergleich zu und erreicht für den Monat Juni den höchsten Stand seit Beginn der Reihe 2015.

Frankfurt am Main, 18. August 2026

Das Statistische Bundesamt erfasst monatlich, wie viele Eier in Deutschland gewerblich erzeugt werden, ohne private Kleinhaltung. Die Reihe reicht bis ins Jahr 2015 zurück und bildet den Juni 2026 ab.

Eierproduktion monatlich in Deutschland im Juni 2026: 1,1 Milliarden Stück, mehr als im Juni 2025 (Statistisches Bundesamt, Tabelle 41323-0002).

Anlass ist die Veröffentlichung für den Berichtsmonat Juni 2026: Die Erzeugung liegt über dem Vorjahresmonat. Gegenüber Juni 2025 stehen 39,8 Millionen Stück mehr zu Buche, ein Zuwachs von 3,7 Prozent.

Im Vergleich zum Mai 2026 fällt die Bilanz umgekehrt aus: 10,4 Millionen Stück weniger, ein Rückgang von 0,9 Prozent. Dieser Unterschied spiegelt auch den gewohnten Jahreslauf der Legeleistung wider.

Höchster Juniwert seit Messbeginn 2015

Der Juni 2026 erreicht den höchsten Wert für diesen Monat seit Beginn der Reihe im Jahr 2015. Der bereits im Jahresvergleich sichtbare Zuwachs zeigt sich damit auch in der langen Reihe.

Rekordmarke aus dem Jahr 2024 bleibt außer Reichweite

Den höchsten Stand der gesamten Reihe erreichte die Erzeugung im März 2024 mit 1,2 Milliarden Stück; der Wert für Juni 2026 liegt 7,6 Prozent darunter. Im Juni 2015, dem ersten Juni der Reihe, waren es noch 976,5 Millionen Stück, der niedrigste Punkt der Reihe wurde im Februar 2015 mit 940,9 Millionen Stück gemessen.

Auch die Jahresbilanz wächst seit 2015

Auch die parallele Jahresreihe zur Eiererzeugung in deutschen Betrieben zeigt seit dem Ausgangsjahr eine Zunahme: 2025 standen ihr 13,7 Milliarden Stück gegenüber, 2015 waren es 11,8 Milliarden Stück. Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte lagen im Juni 2026 um 13,9 Prozent unter dem Vorjahresmonat. Mehr Eier zu fallenden Erzeugerpreisen bedeuten für die Betriebe nicht zwingend mehr Einnahmen; wie sich die Eierpreise selbst entwickelten, führt diese Reihe nicht.

Verantwortlich für diese Mitteilung , Journalist und Redenschreiber, SIGMA Communication, Frankfurt am Main · So ordnen wir ein

1 Mio. 1,05 Mio. 1,1 Mio. 1,15 Mio. 1,2 Mio. 1,25 Mio. 1.164.575 September 2021: 1.052.398 1000 Stück Oktober 2021: 1.097.074 1000 Stück November 2021: 1.086.593 1000 Stück Dezember 2021: 1.125.866 1000 Stück Januar 2022: 1.124.608 1000 Stück Februar 2022: 1.043.790 1000 Stück März 2022: 1.193.901 1000 Stück April 2022: 1.130.209 1000 Stück Mai 2022: 1.112.126 1000 Stück Juni 2022: 1.088.883 1000 Stück Juli 2022: 1.086.851 1000 Stück August 2022: 1.075.839 1000 Stück September 2022: 1.061.530 1000 Stück Oktober 2022: 1.092.631 1000 Stück November 2022: 1.090.881 1000 Stück Dezember 2022: 1.122.589 1000 Stück Januar 2023: 1.078.783 1000 Stück Februar 2023: 1.002.259 1000 Stück März 2023: 1.156.486 1000 Stück April 2023: 1.076.152 1000 Stück Mai 2023: 1.068.850 1000 Stück Juni 2023: 1.061.180 1000 Stück Juli 2023: 1.097.946 1000 Stück August 2023: 1.107.365 1000 Stück September 2023: 1.069.485 1000 Stück Oktober 2023: 1.116.337 1000 Stück November 2023: 1.128.115 1000 Stück Dezember 2023: 1.170.074 1000 Stück Januar 2024: 1.160.129 1000 Stück Februar 2024: 1.111.329 1000 Stück März 2024: 1.218.148 1000 Stück April 2024: 1.130.360 1000 Stück Mai 2024: 1.133.186 1000 Stück Juni 2024: 1.096.530 1000 Stück Juli 2024: 1.135.735 1000 Stück August 2024: 1.130.813 1000 Stück September 2024: 1.087.223 1000 Stück Oktober 2024: 1.139.870 1000 Stück November 2024: 1.152.034 1000 Stück Dezember 2024: 1.187.309 1000 Stück Januar 2025: 1.155.844 1000 Stück Februar 2025: 1.064.925 1000 Stück März 2025: 1.209.714 1000 Stück April 2025: 1.172.253 1000 Stück Mai 2025: 1.132.012 1000 Stück Juni 2025: 1.085.674 1000 Stück Juli 2025: 1.145.733 1000 Stück August 2025: 1.170.524 1000 Stück September 2025: 1.121.237 1000 Stück Oktober 2025: 1.156.765 1000 Stück November 2025: 1.156.777 1000 Stück Dezember 2025: 1.175.546 1000 Stück Januar 2026: 1.159.021 1000 Stück Februar 2026: 1.063.467 1000 Stück März 2026: 1.174.259 1000 Stück April 2026: 1.120.862 1000 Stück Mai 2026: 1.135.850 1000 Stück Juni 2026: 1.125.426 1000 Stück Juli 2026: 1.167.234 1000 Stück August 2026: 1.164.575 1000 Stück September 2021 Juli 2022 Juli 2023 Juli 2024 Juli 2025 August 2026 Statistisches Bundesamt, Tabelle 41323-0002 © statistik-de.de
Wie viele Eier werden in Deutschland Monat für Monat erzeugt? Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 41323-0002.

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Häufige Fragen

Wie oft wird die Eiererzeugung gemessen?

Das Statistische Bundesamt veröffentlicht die Reihe monatlich für ganz Deutschland.

Erfasst die Statistik auch private Hühnerhaltung?

Nein, erfasst wird ausschließlich die gewerbliche Erzeugung, private Kleinhaltung bleibt außen vor.

Warum wird mit dem Vorjahresmonat verglichen?

Der Vergleich mit demselben Monat im Vorjahr gleicht unterschiedliche Tageszahlen und saisonale Muster aus.

Ist der Juni 2026 ein Rekordmonat für die gesamte Reihe?

Für den Monat Juni ist es der höchste Wert seit Beginn der Reihe 2015, den absoluten Höchststand der gesamten Reihe hält weiterhin der März 2024.

Quelle und Zitiervorschlag Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabellen 41323-0002, 61211-0003, Datenstand 17.09.2026 / 09:45:54. Datenlizenz Deutschland Namensnennung 2.0. Der Text dieser Mitteilung darf gekürzt, umgestellt und umgeschrieben werden. Eine Rückfrage ist nicht nötig. Bleibt die Zahl im Text, gehört die Tabellennummer dazu.