Land- und Forstwirtschaft·27. August 2026Neue Daten
Immer weniger Höfe, jeder von ihnen deutlich größer
255.010 landwirtschaftliche Betriebe gab es 2024, der tiefste Stand seit Beginn dieser Reihe 1990, als es noch 629.740 waren. Wer übrig geblieben ist, bewirtschaftet im Schnitt mehr als das Dreifache der Fläche von damals: 64,97 statt 18,7 Hektar.
2024 gab es in Deutschland 255.010 landwirtschaftliche Betriebe, der tiefste Stand seit Beginn dieser Reihe 1990, als es noch 629.740 waren. Die bewirtschaftete Fläche verschwand dabei nicht: Wer übrig blieb, bewirtschaftet im Schnitt mehr als das Dreifache von damals, 64,97 statt 18,7 Hektar. Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 41271-0001.
255.010Betriebe, landwirtschaftliche Betriebe 2024▼ −0,0 % zu 2023
629.740Höchststand 1990▼ −59,5 % bis heute
29Werte in der Reihe, ab 1990
Wo drei Höfe waren, steht oft nur noch einer
In vielen deutschen Dörfern lässt sich der Strukturwandel der Landwirtschaft an den Ortsrändern ablesen: alte Hofstellen ohne Vieh, umgeben von Feldern, die längst ein Nachbarhof mitbewirtschaftet. Die amtliche Statistik zählt diesen Vorgang seit 1990 mit. 629.740 landwirtschaftliche Betriebe gab es damals, 255.010 waren es 2023 und erneut 2024, der tiefste Stand seit Beginn dieser Reihe. Mehr als die Hälfte der Höfe ist verschwunden.
landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland, 1990 bis 2024Betriebe je JahrQuelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 41271-0001, Datenlizenz Deutschland Namensnennung 2.0
Was aus den übrigen Betrieben geworden ist, zeigt der Rest dieses Dossiers.
Häufige Fragen
Wie viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in Deutschland?
2024 waren es 255.010 Betriebe, der tiefste Stand seit Reihenbeginn 1990. Quelle: Statistisches Bundesamt, Tabelle 41271-0001.
Wird in Deutschland weniger Land bewirtschaftet?
Kaum. Die Zahl der Betriebe sank stark, die Fläche je Betrieb stieg entsprechend: von 18,7 Hektar 1990 auf 64,97 Hektar 2024.
Wie viele Höfe hat Deutschland verloren?
Seit 1990 rund 375.000: von 629.740 auf 255.010 Betriebe. Das ist ein Rückgang um gut 59 Prozent in 34 Jahren.
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